「イッテQ」に出てきたタイの野生野菜!(昨夜の告知に追記)
昨日夜8時からの日本テレビ系『世界の果てまでイッテQ!』「菜遊記・野生の野菜はおいしいの?」というタイトルで、タイの野生の野菜30品目を探索する
ということで、タイの野菜がくわしく見られるチャンス?と録画してみました。
東MAX貴博さんがサル、だいなおがカッパとブタ、佐藤唯ちゃんが三蔵法師に扮して、タイのどこか知らないところに置き去りにされるという趣向。
そして出てきた野菜は・・・?
行き先は、タイ北西部、ウムパンというところの森林。
森林レンジャーで野菜にもくわしい、チャイワットさんというおじさんが案内します。
まず見つかったのが、青いバナナ。
青バナナはタイでは野菜として調理するということでOKとか。
タネがぎっしりで、苦い味だけれど、ゆでるとほくほくじゃがいもの味、ということで、コロッケにしていました。
そして、原種のナス。
小さくて、あのグリーンカレーに入っていてナスとまちがって食べてしまって激辛で踊り出してしまうちっこい唐辛子に似ています。
これも生はしぶいけれど、あんな小さいのにフライパンで炒めて田楽みそをからめて食べてみるとおいしかったそう。
そのあと、トマト、トウガラシ(プリック)、紫芋、アオミドロ、と見つけれますが、だいぶん省略されているのは、おそらくタイならではの野菜では・・・?
公式サイトに30品目全部書いてほしかったな~~。
で、お宝として、空心菜が発見されたのは、大きく扱われていました。
一夜あけ、キュウリとパパイヤ発見。
パパイヤはソムタムのように細かくして、「そうめん」ふうに食べていました。
ここで、東MAXさんが、仕事のため帰国しなければならない・・・
ということで、孫悟空の扮装を引き継いだのが・・・
チャイワットさん!!(笑)
しかもすっごくうれしそうで、みんなに「のりのりですね」「実は、孫悟空の座をねらってたんですね」
とつっこまれる。
しかし、こののりがタイ人の良さなのですよー!![]()
そのあとも、「ぱっとしない野菜」として、
「パクナーム」「ドクダミ」「ケーナム」と紹介され、やっとタイっぽい野菜少し登場。
そして最後に、大物として、アスパラガスとカボチャが出てきたのでした。
うーんん・・・もっとタイっぽい野菜や、タイの薬的ハーブ「サムンプライ」が紹介されるかと思いきや、やっぱり日本でもなじみのある野菜中心でしたね。
でも、チャイワットさんがいい味だったので、よしとするか。
公式サイトにも写真入りで載っています。こちらです。
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コメント
番組に気が付かず、見ることができなかったのでサイトに行ったら。
>野生のナス田楽
けっこうウケました。
ああ、やっと巡回おいついた・・・苦笑
投稿 oon | 2008/05/06 21:40
oonさん
あ、ここにレスつけるの忘れてました(笑)。
チャイワットさんがいかにもタイのおじさんでよかったです。
投稿 管理人チョムプー | 2008/05/07 10:19